水出しコーヒーをもっと手軽に!

夏においしい水出しコーヒー

皆様こんにちは!
暑い季節のリラックスタイムに、リモートワークのおともにおいしい水出しコーヒーはいかがでしょうか?

水出しコーヒーとは水で長時間かけた抽出方法を使ったコーヒーです。
熱湯での抽出と比べてカフェインやタンニンが抑えられるため、苦みやえぐみが少なく、すっきりとしたまろやかな味わいが人気です。

しかし、少々デメリットも・・・

水出しコーヒーのデメリット

抽出時間

水出しコーヒーは通常、ウォータードリッパーと呼ばれる専用の器具を使って1滴ずつ抽出する方法と、コーヒー粉を水に浸して抽出する方法がありますが、どちらも8時間以上必要となります。

コスト

水は熱湯と比べて抽出力が低いため、水出しコーヒーは熱湯での抽出よりも多くのコーヒー粉を使用します。
そのためコーヒー豆の消費も早く、コストも多くかかってしまいます。

そんなデメリットをまとめて解決してくれるのがこちら!

livease 電動水出しコーヒーメーカー

livease公式サイト:https://www.livease.jp/cold-brew/

livease|リヴィーズ 電動水出しコーヒーメーカー/CB-011W 10,780円(税込)

クラウドファンディングのヒット商品ですね。

デメリットを解決!

メインユニット内のポンプで水を循環させてコーヒー粉に繰り返し水を通すことで効率的にコーヒーを抽出。
従来のポットタイプの抽出方法と比べ、約30%のコーヒー豆を節約できます!

さらに、通常の抽出方法では8時間かかるはずの抽出時間はたったの20分!
忙しい朝もお疲れの夜も、事前に抽出しておく必要がなく、「今、飲みたい」をかなえてくれます!

実際に使ってみた!

まずはカップに水を注ぎます。
カップには目盛がついており、飲みたいカップ数の目盛まで注げば大丈夫です。

フィルターコンテナにあらかじめ湿らせておいたコーヒー粉を入れます。

フィルターコンテナのフタを閉め・・・

カップのフタも閉めます。

タイマーをセットしたらON/OFFボタンに触れ、抽出開始!

あとは20分待つだけです!
ポンプが水を循環させて繰り返しフィルターコンテナを通り、コーヒーが抽出されていきます・・・

タイマーのカウントダウンがゼロになったら完成です!

グラスに氷を入れて、

コーヒーを静かに注いでください

アイスコーヒーが出来ました。おやつにしましょう♪

水出しコーヒーを もっと手軽に♪

いかがでしたでしょうか?

タイマーをセットするだけで簡単に水出しコーヒーを作ることができました♪
時間調節をすることで、お好みの濃さのコーヒーを抽出することもできます。
まだまだ暑いこの季節、おいしいアイスコーヒーをおともに、素敵な夏をお過ごしください♪

なお、季節商品ですので、店頭在庫につきましては事前にご確認お願い致します。